非物质文化遗产拉猫（非物质文化遗产之旅）

东北方言词汇知多少

1、喇子： 塑料水桶。2，喂得罗： 下小上大的水桶。3，棒槌： 人参。4，苞米： 玉米。5，被垛： 几床被垛在一起。6，哈喇： 肉和油变质称。7，砬子： 陡峭的石头山。8，喝咧： 唱歌。9，喇忽： 遇事疏忽。10，列巴：开口面包。11，唔们： 我们。12，那嘎哒： 那个地方。

2、咋地——怎么的？噶哈——干什么。哎呀妈呀——表示惊讶。爱咋咋地——就这样了，咋地都行。必须地——肯定语气。咋整——没办法，犯愁时候的口头禅。滚犊子——此犊子不是小崽子，是让人滚开的意思。凭啥呀——不服气，想要个说法。

3、哈喇：形容肉和油因变质而产生的异味。 砬子：指那些坡度很陡的石头山。 喝咧：方言中意为唱歌。 喇忽：形容遇事疏忽大意。 列巴：开口面包，东北地区的特色食品。1 唔们：我们，东北方言中的第一人称代词复数。1 那嘎哒：询问或指代某个地方时使用的方言词。

济宁非物质文化遗产有哪些济宁非遗名录

1、**任城区**：拥有诸如济宁面塑、小铜唢呐、查拳、董氏古兵器制作技艺、拓片制作技艺等5项市级非遗项目。 **兖州区**：包括柳下惠传说等2项国家级非遗，以及诸如兖州大烧饼、请猴、兖州第一窑酿造工艺等28项省级非遗。

2、济南皮影作为中国皮影戏的一种，2008年第二批入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录，2011年被联合国教科文组织列入人类非遗代表作名录。济南皮影戏又称兰州布影，是一门古老的汉族传统艺术。据说当初河北滦县乐亭皮影为全国之首，俗称天下的影，数乐亭。

3、北京市门头沟区的京西太平鼓，作为一种民间舞蹈，被列为国家级非物质文化遗产。该项目于2006年5月20日被列入第一批国家级非物质文化遗产名录，编号为Ⅲ－1。 鲁西南鼓吹乐是山东省的传统民间器乐，以唢呐为主奏乐器，以嘉祥鼓吹乐为典型代表。

4、济南皮影：济南皮影作为中国皮影戏的一种，在2008年第二批入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录，2011年被联合国教科文组织列入人类非遗代表作名录。济南皮影戏又称兰州布影，是一门古老的汉族传统艺术，起源于河北滦县乐亭，有“天下的影，数乐亭”之说。

5、京西太平鼓，北京市门头沟区民间舞蹈，国家级非物质文化遗产之一。2006年5月20日，京西太平鼓被列入为第一批国家级非物质文化遗产名录，项目编号Ⅲ－1。鲁西南鼓吹乐是一种以唢呐为主奏的山东省传统民间器乐，它以嘉祥鼓吹乐为典型代表，主要分布在山东省济宁、枣庄、菏泽三市及周边地区。

首批国家级非物质文化遗产食品类有那些

1、传统体育方面，名录中收录了中国武术、太极拳和中国象棋等。传统医药方面则有中医药。传统饮食方面则包括中国菜和中国茶。传统民间工艺方面则有陶瓷和古建筑等。传统节日方面则有春节和中秋节等。传统民间音乐方面则有古琴和二胡等。

2、列入《第一批国家级非物质文化遗产名录》的首批国家级非物质文化遗产共有10大类518项。

3、首批国家级非物质文化遗产名录中，共有10大类共计518个项目，涉及民间文学、民间音乐、民间舞蹈、传统戏剧、曲艺、杂技竞技、民间美术、传统手工技艺、传统医药和民俗等。

4、在酸食菜肴中，尤其以酸汤鱼这道菜最为有名。 全国各地的非遗美食有什么？全国各地非遗 美食 已经纳入国家或地方的非物质文化遗产名录中的饮食类项目数以万计。不能一一列出，只能列出自己吃过的非遗 美食 介绍给大家。 （一）五色糯米饭：每年旧历的三月三是广西壮族祭拜、扫墓的日子。祭拜必少不了五色糯米饭。

5、非物质文化遗产食品有徽菜、朝鲜族泡菜。徽菜：“重油、重色、重火功”臭鳜鱼、毛豆腐、清蒸石鸡...这些孕育自古徽州地域的美食，早已遍布全国。徽菜是徽州地区风味菜肴的总称，其烹饪技艺形成于北宋，流行于南宋，成名于清，已被列为我国国家级非遗项目。

6、第一批国家级非物质文化遗产共计518项，其中民间文学31项，民间音乐72项，民间舞蹈41项，传统戏剧92项，曲艺46项，杂技与竞技17项，民间美术51项，传统手工艺89项，传统医药9项，民俗70项。

山西非物质文化遗产

女娲补天神话等神话传说，如泽州县文化馆申报的项目。 晋城市城区文化馆的白马脱缰传说等。传统音乐（11项）：2 原平云冈大锣鼓艺术社的云冈大锣鼓（云胜锣鼓）等。传统舞蹈（16项）：3 忻州市体育运动学校表演的二鬼摔跤等。

山西省省级非物质文化遗产名录的第一批非物质文化遗产包括105个项目，涵盖民间文学、传统音乐、传统舞蹈、传统戏剧、曲艺、杂技与竞技、传统美术、传统技艺、传统医药、民俗等多个领域。

碗碗腔是山西省孝义市的一种传统戏曲剧种，以其独特的演唱形式和音乐风格而闻名。碗碗腔的唱腔优美，表演细腻，是山西省非物质文化遗产的重要组成部分。 五台山佛乐 五台山佛乐是山西省五台山地区的一种传统佛教音乐，具有悠久的历史和独特的音乐风格。

平遥推光漆器髹饰技艺，山西省平遥县地方传统手工技艺，国家级非物质文化遗产之一。平遥推光漆器髹饰技艺发源于山西中部的平遥县，传布至北方广大地区。以此种技艺制作的漆器远在唐代开元年间已遐迩闻名，明清两代由于晋商的崛起，推光漆器有了长足的进步。

炕画 炕画是北方流行的墙围画的一种，它在山西地方文化中占据重要地位。炕画融合了壁画、建筑彩绘和年画的元素，尤其在吕梁、晋东南、晋中、忻州和雁北地区广为流传。2008年，炕画被列入国家级非物质文化遗产保护名录。

苏州小吃特产有哪些?

苏州豆腐干苏州豆腐干口感香醇、色泽诱人，选用上等黄豆为原料，经过多道工序精制而成。其外皮金黄酥脆，内里鲜嫩可口，是苏州人最爱的休闲食品之一。 阳澄湖大闸蟹作为苏州最著名的美食，阳澄湖大闸蟹享有“蟹中之王”的美誉。其肉质鲜嫩、膏脂丰满，独特的口感令人回味无穷。每年蟹季，吸引了无数食客前来品尝。

阳澄湖大闸蟹，江苏省苏州市特产，阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。太仓肉松 太仓肉松是江苏省苏州太仓的特色产品，有着非常悠久的历史。

苏州的特产有苏州丝绸，桃花坞木版年画，碧螺春，苏绣，苏式蜜饯，苏式糕点，宋锦。苏式糕点 苏式糕点是江苏省苏州的传统特色糕点，在中国的传统糕点发展的历史上占着非常重要的作用，苏式糕点有着非常悠久的历史，传世与隋唐时期。苏式糕点的代表作品有苏式月饼，猪油年糕，酥皮月饼等产品。

苏式蜜饯：苏式蜜饯是江苏省吴县地区的特色传统小吃，这款小吃的制作历史可追溯至三国时期，清代是苏式蜜饯的鼎盛时期，并且自此以来一直是宫廷食品。而苏蜜饯有160多个品种，又以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。

我国汉族民间歌舞的主要种类有哪些

1、有龙舞、秧歌、地龙、傩舞、狮子舞等。龙舞 龙舞，也称“舞龙”，民间又叫“耍龙”、“耍龙灯”或“舞龙灯”，中国传统民间舞蹈之一，在全国各地广泛分布，其形式品种的多样，是任何其他民间舞都无法比拟的。

2、踏歌。踏歌是中国古代的群众歌舞形式。多于节日集会时众人手拉手以脚踏地、边歌边舞。有的地方，一直流传至今。秧歌。秧歌是汉族民间舞蹈形式之一。主要在中国北方地区流行，多在节日集会时表演。按地区和风格不同，又分陕北秧歌、东北秧歌、河北秧歌等。

3、汉族北方的歌舞种类主要有秧歌、二人台、二人转等；汉族南方的歌舞形式有采茶、花鼓、花灯等。北方如秧歌《跑旱船》，二人台《走西口》，二人转《王二姐思夫》等都是经典曲目；南方如采茶戏《斑鸠调》，花鼓《凤阳花鼓》，花灯《龙船调》等都广为流传。

4、我国汉族民间歌舞的主要种类有：秧 歌 秧歌流行于我国北方汉族地区，主要于农历正月十五元宵节时在广场上表演，是一种集歌、舞、戏为一体的综合艺术形式。据清代吴锡麒《新年杂咏抄》记载：“秧 歌，南宋灯宵之村田乐也。