黄岩非物质文化遗产海报（黄岩文物保护单位）

今天 19阅读 0评论

浙江台州特产:黄岩红糖

1、黄岩特产一：黄岩红糖：黄岩红糖是浙江省台州市黄岩区特产，黄岩种植甘蔗和加工红糖的历史悠久，甘蔗种植可追溯到南宋时期，加工红糖可追溯到民国之前。黄岩红糖外形色泽嫩黄而略带青色，质地松软，形似细沙，纯净无渣，甘甜味鲜，清香可口。

2、截至2017年底，我区甘蔗种植面积稳定在0.5万亩左右，红糖年产量达3000吨，红糖作坊有200多家。这些数据都体现着我区红糖产业在当地大有名气。浙江十大农家特色小吃之一的黄岩红糖烤糖，以红糖、糯米炒米为主要原料，黄中带亮，颗粒均匀，状如蜂蛹，软硬适中，甜而不腻，香甜酥脆。

3、浙江台州特产有天台山云雾茶、黄岩红糖、温岭高橙、张家渡烧饼、三门青蟹等。

4、头陀红糖基地。位于浙江省台州市黄岩区头陀镇双楠村口的头陀红糖基地成立于2013年09月05日，专业制作出售黄岩红糖，用户可以根据需要进行购买。黄岩区，隶属浙江省台州市，位于浙江黄金海岸线中部。

1、在台州十大小吃里，姜汁核桃蛋算是比较出名的一个小吃了，因为它是当地的一道传统名点，很多人都是特别喜欢吃的，而且它还带有一点滋补的作用。临海麦虾？这个也是比较具有特色的汉族小吃，是当地比较出名的美食之一，主要的原料就是虾，面粉，鸡蛋，牛肉丝和白萝卜丝等等，吃起来特别香脆。

2、麦虾：一种形似虾的面食，外皮酥脆，内馅鲜美，是当地的特色小吃之一。豆腐花：以嫩豆腐为主料，配以各种调料，口感细腻，味道鲜美。糯米蛋糕：用糯米制作的一种甜点，口感糯软，甜而不腻。红糖糕：一种传统的糕点，以红糖为主要原料，口感香甜，营养丰富。

3、椒江老街：位于台州市椒江区，是台州最有名的小吃街之一。这里有各种传统的台州小吃，如炒年糕、炒鳝丝、蛏子炒裤衩等。此外，还有许多特色小吃店，如椒江烧饼、椒江豆腐干等，让人流连忘返。黄岩老街：位于台州市黄岩区，是台州历史最悠久的小吃街之一。

4、台州烧饼 - 这是台州的传统小吃之一，外皮酥脆，内里夹有肉馅或甜馅，口感香脆，是当地人早餐的常见选择。豆腐花 - 豆腐花以其细腻嫩滑而闻名，通常搭配甜味或咸味的调料，如红糖水或酱油蒜泥，是一种受欢迎的街头小吃。

5、**玉环鱼丸**：玉环鱼丸，鲜嫩可口，汤汁浓郁。选用鱼肉、淀粉等原料，搅拌、捏制、煮熟，口感鲜嫩，汤汁浓郁。 **路桥肉粽**：路桥肉粽，香糯可口，肉质鲜美。采用糯米、猪肉、香菇等原料，包制、煮制，口感香糯，味道鲜美。以上就是台州小吃排行榜前十名的介绍，每一种都是不可错过的美味。

衢州南宗祭孔、景宁畲族祭祀仪式、海盐骚子、炼火[磐安]、扫蚕花地[德清]省级非物质文化遗产湖州山歌和琴书、路桥气象谚语、渔民号子、天台山佛教音乐、织里刺绣、杭州刺绣、昌化竹编、松阳端午茶、台州道情、桑生产习俗、杭派书画装裱工艺。

文化的积淀见证了浙江悠久的历史，这片富饶的土地孕育了丰富多彩的地方文化特色。在浙江，山水之美与人民的智慧结晶相映成趣，共同孕育了诸多珍贵的非物质文化遗产。

东阳木雕东阳木雕是源自浙江省东阳市的传统美术，以其平面装饰性浮雕而著称，是国家级非物质文化遗产。这种雕刻保留了原木的天然纹理和色泽，主要使用椴木、白桃木等材质，以其高雅的格调和清淡的色彩，被誉为白木雕。

浙江省非物质文化遗产有越剧、蚕桑丝织技艺、绍兴黄酒酿制技艺、火腿制作技艺、白蛇传传说、龙泉青瓷传统烧制技艺等。越剧中国第二大剧种，有第二国剧之称，又被称为是“流传最广的地方剧种”，有观点认为是“最大的地方戏曲剧种”，在国外被称为“中国歌剧”。

永嘉昆剧：自2005年5月起，永嘉昆剧被列入浙江省首批非物质文化遗产名录。永嘉昆剧，又称温州昆剧，是流行于以浙江温州为中心的浙南地区的传统戏曲剧种，属于昆剧流派之一。自明万历年间（1573-1619年）昆剧传入温州后，与当地戏曲声腔相互融合，逐渐形成了这一地方剧种。

乐清细纹刻纸浙江省乐清市的细纹刻纸艺术，作为国家级非物质文化遗产，承载着当地的文化传统。这项艺术主要流传于乐清市的象阳镇寺前村、后横村，以及北白象镇的东才村等地。

黄岩翻簧竹雕制作工艺是：首先刨去大毛竹的青皮和竹肉，通过分层开片，翻出l毫米左右厚的竹琶；然后，再把竹簧破开，放任锅内煮，将它软化压平，用胶将竹簧胶合在木板或竹片制的半成品坯上，刨光成型，这就是“翻簧”。艺人们在上面进行深雕或浅刻，便称之为“翻簧竹雕”。

黄岩翻簧竹雕是一种独特的传统工艺，其制作过程细致入微。首先，匠人们从大毛竹中精心挑选，剥去青皮和竹肉，保留约1毫米厚的竹簧，这一过程称为分层开片。

黄岩翻簧竹刻的起源约始于清同治年间，是浙江翻簧竹刻最早制作产地，由民间竹刻艺人陈尧臣所创。黄岩西乡盛产竹子，乡村从事竹、木制品艺人甚多。陈尧臣从中受启发，与一位技艺高超的竹篾师傅合作，将竹簧从毛竹中劈出取出来，制成手掌形的掌扇，上雕以人物山水，并将掌扇称为“雅扇”，一时销路颇好。

黄岩翻簧竹雕的色泽犹如象牙般光润，其主要表现手法包括浅浮雕和线雕，线条设计巧妙，粗细有致，疏密相间，展现出高超的艺术水准。在国内，黄岩翻簧竹雕独树一帜，充分体现了浓郁的地方文化特色。黄岩翻簧竹雕的卓越技艺和独特魅力，使其成为了工艺美术领域的一颗璀璨明珠，深受人们的喜爱和珍视。

黄岩翻簧竹雕历史悠久，有完整的工艺流程，采用天然原料制作，技艺精湛，具有鲜明的民族风格和地方特色，在全国工艺美术博览会上届届获奖，在国内外享有一定的知名度。黄岩翻簧竹雕具有纹质细洁，花色多彩，色泽古雅，牢固耐用等特点。