湛江非物质文化遗产点心（湛江特色文化）

陕西有名的糕点是什么?

德懋恭：德懋恭是一家有着百年历史的老字号糕点店，以生产传统陕西点心闻名。该品牌的枣泥糕、绿豆糕等传统糕点，口感独特，深受消费者喜爱。秦香坊：秦香坊专注于制作陕西地区的传统点心，如水晶饼、椒盐酥等。这些糕点不仅味道纯正，而且包装精美，适合作为礼品送人。

秦镇糕点：秦镇糕点是西安非常有名的老字号糕点品牌，以其传统的陕西风味和精湛的制作工艺而闻名。其中，秦镇酥饼、核桃酥等都是深受欢迎的经典产品。老孙家糕点：老孙家是西安的又一老字号糕点品牌，尤其以月饼著称。每到中秋节，老孙家的月饼总是供不应求，其独特的口感和味道吸引了无数食客。

贵妃糕是陕西Xi的一种传统糕点小吃。主要原料有面粉、精炼油、白糖、核桃仁、芝麻仁、枣泥等。它有1000多年的历史了。成品呈圆月状，乳白色，皮薄馅足，酥而软，咸而甜，油而不腻。是始于唐代的传统名吃。它是由原李宫御厨为唐玄宗的爱妻制作的。很受杨贵妃的欢迎，后来流传到民间。

德懋恭水晶饼是陕西地区的特色糕点，也是陕西非物质文化遗产。这种糕点外形小巧玲珑，皮酥馅足，滋润适口，层次分明，油而不腻，糖分适中，以其浓郁的玫瑰和橘饼清香著称，被誉为“秦点之首”。

田艾籺(米乙),湛江非遗特色点心小吃,不完全的科普及制作说明

制作田艾籺的关键步骤包括制作面团和包馅。制作面团时，将艾绒煮沸，过滤后加水搅拌成面团。面团的制作需要使用当天研磨的新鲜“湿粉”，以保持粤菜的“鲜”味。包馅时，将馅料与面团结合，捏成圆皮，放入馅料，封口，倒模。

有哪些即将或已消失的非物质文化遗产?

漆器制作技艺：漆器是一种传统的手工艺品，但其制作技艺正逐渐失传。现在，只有极少数的手工艺人还能够制作高质量的漆器。 传统民居：许多传统的民居正在被现代化的建筑所取代，这些民居的建筑风格和特色也正逐渐消失。 手工制作技艺：许多手工制作技艺，如刺绣、剪纸、制陶等，正逐渐失传。

漆器制作技艺：这项传统手工艺的精湛技艺正逐渐无人传承。如今，能够制作高品质漆器的手工艺人已经寥寥无几。 传统民居：许多具有历史和文化价值的传统民居正在被现代建筑所替代，其独特的建筑风格和文化遗产正逐步消失。

乌铜走银制作技艺属于汉族传统的金属制作工艺， 现仅存于红河哈尼族彝族自治州石屏县异龙镇冒合岳家湾村、坝心镇和昆明市晋宁县晋城镇。用这种方法制作成的花瓶、香炉、酒器、茶器、文房四宝等工艺品呈现出古色古香、典雅别致的韵味。

新华社福州10月12日专电 福建永安大腔戏2006年5月列入第一批国家级非物质文化遗产名录，但这一福建省内山区的小剧种面临着失传的命运。大腔戏有戏剧“活化石”的美誉。专家认为，大腔戏的遭遇其实是许多非物质文化遗产面临的共同问题。

制秤、铸铁、竹艺……这些正从我们生活中逐渐消失的传统技艺，它们有着一个共同的名字——非物质文化遗产 。中华文明具有五千年悠久的历史，祖先们围绕着 “食、俗、技、艺” 四个字，为我们留下了宝贵的文化遗产。但工业革命的滚滚大潮将一切繁复和手工化的东西带走，新式的产品替代旧式的手工物品。

徽墨，徽墨制作已有一千多年历史，然而制墨又脏又累，如今仍在墨厂的工人年龄普遍偏大，尽管熟练工每个月可以挣到五六千元，但依然难以吸引年轻人的加入。

独流卢记糕点地址

地址是独流镇新开路卢记火烧，老菜市场附近100米处。“卢记火烧”始创于1860年，至今已经传承到第五代，在独流镇可以说是家喻户晓。其香脆酥软、油而不腻，受到人们的喜爱。顾客岳宜焕说：“从小就喜欢吃他们家烧饼，又酥又脆，感觉吃完了还想吃，所以我每次从天津过来都会带点回去。

别总大鱼大肉了,尝尝正宗张家口非物质文化遗产,95后都没吃过

1、当嘉庆听到这消息后，异常着急，他的一个谋士便出了一个奇谋，叫嘉庆装成钦犯（皇帝点名的重案犯）轻车简从火速进京。装成犯人容易，只是这路上几天吃什么就成了问题，总不能让钦犯吃大鱼大肉吧。

2、过年难免会有大鱼大肉，这里便有一道主菜叫作慈化鸡。这道菜最早起源于江西宜春的慈化镇，故起名为“慈化鸡”。

3、洛阳的条子肉，软烂至极的肉，咸鲜的味道，可谓肥而不腻、瘦而不柴。回洛阳吃水席，司马水席、杏花村水席楼、耀华水席店都是极好的选择。 洛阳浆面条 春节顿顿大鱼大肉也吃不消，一碗粉浆面条也许是最好的调剂，绿豆做的浆水经过发酵成了做粉浆面条的绝佳汤底，那股发酵的酸味也是无法复制的完美调味品。

4、有时候大鱼大肉也比不上热腾腾的白米饭配上红膏炝蟹。 冰冻过的红膏炝蟹，清香可口 熏鱼 熏鱼有着老宁波的独特风味，焦酥的鱼，有着阳光风干的味道，再蘸上一口醋，美味都快要溢出屏幕了。

5、山东羊肉汤，江苏蒸香肠还有东北粘豆包 看我精分小能手带你美食过大年 我去过很多地方，吃过很多东西，每一个地方的味道都是年的味道。

6、宁波三臭臭中取鲜，大概最能体现宁波吃货的本色。臭冬瓜、臭苋菜梗、臭菜心是著名的宁波三臭，那臭气，用宁波话说：“辽远隔水”也能闻到味儿。说是三臭，吃起来尤其香。