临沧非物质文化遗产日报（临沧市非物质文化遗产）

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瓮丁古寨位于云南哪个州市

1、保存着原始部落痕迹和生活习惯的瓮丁古寨位于云南省临沧市。翁丁寨是原始部落文化旅游区，是云南省第一批非物质文化遗产保护单位和历史文化名村，临沧市十大优美村寨之一。翁丁寨佤族部落仍保留着佤族原始的扶栏式茅草建筑以及传统的手工作坊。

2、临沧市。翁丁寨系原始部落文化旅游区，是云南省第一批非物质文化遗产保护单位和历史文化名村，临沧市十大优美村寨之一，中国佤族历史文化和特色建筑保留最为完整的佤族群居村落。“翁丁”，佤语意为云雾缭绕的地方。位于云南省临沧市沧源县勐角民族乡境内，距离县城33公里。

3、保存着原始部落痕迹和生活习惯的翁丁古寨位于云南的临沧市沧源佤族自治县，系原始部落文化旅游区，是云南省第一批非物质文化遗产保护单位和历史文化名村，临沧市十大优美村寨之一，中国佤族历史文化和特色建筑保留最为完整的佤族群居村落。翁丁寨历史悠久、传统文化底蕴深厚、自然生态环境优美、古朴。

杨德聪先生拥有丰富的职业生涯，他的履历表明了他在多个领域的重要角色。他曾担任过省博物馆的副馆长，这一职位让他积累了丰富的博物馆管理和文物考古的经验。之后，他晋升为省文物考古研究所的所长，领导团队进行了一系列重要的考古研究工作。

1、中央电视台的《非遗中国》节目最近探访了位于云南临沧的普洱茶企业勐库戎氏。该节目聚焦于国家级非物质文化遗产——勐库大叶种茶的传承与发展。《非遗中国》通过实地探访和专题报道，展现传统文化与现代企业的融合。勐库地区因拥有世界上海拔最高、密度最大、分布最广的古茶树群落而闻名。

2、中央电视台的文化类节目《非遗中国》近日走进了云南临沧的普洱茶企业——勐库戎氏，以深入探讨国家级非物质文化遗产——勐库大叶种茶的传承与发展。该节目旨在挖掘中国非遗的独特魅力，通过实地探访和专题报道，传递传统文化与现代企业融合的精彩故事。

昔归，一个坐落在云南省临沧市临翔区邦东乡大雪山脚下的傣家村落，近年来因珍贵的野生古茶林和人工栽培古茶园而名声大噪，闻名遐迩。这里的自然环境独特，头顶大雪山，脚踏澜沧江的景象生动描绘了邦东乡的地理特点，大雪山自然保护区以其丰富的植被和高海拔，成为了茶文化的摇篮。

临沧茶区的主要茶山有昔归、冰岛、大雪山、懂过、坝糯、忙肺、茶房、小户赛等，临沧产茶区域主要集中在沧源、双江、凤庆、云县等地，是非常重要的普洱茶产茶区，茶树资源十分丰富，是云南省生物多样性富集的区域之一，是古茶树遗产存量大、具代表性的地区之一。

藤条茶的存在范围以双江的勐库东半山的坝糯为首，另外在邦协、临翔区的昔归与永德、澜沧等地。

无论是冰岛茶的温柔甜美，还是昔归的霸道茶气，或是大雪山的山野佳韵，忙肺茶的四海飘香，都是临沧茶不可或缺的一个方面。

云南的普洱茶产业近年来备受瞩目，其中以勐库茶区为核心，云南双江勐库茶叶有限公司在此建立了大规模的生态茶园基地，达到十万亩。冰岛古茶园被证实是云南大叶茶的重要发源地，其古树料如大雪山、冰岛、昔归等被公认为高品质的代表。

尽管芒团村有62户农户常年从事造纸，年产量达到60万张，主要用于经文抄写和普洱茶包装，市场需求旺盛。但原料供应问题制约了进一步扩大生产。孟定镇社会事务管理局局长马维伟提出，需开发人工种植构树，利用荒山资源，同时争取政策扶持，以稳定原料来源。

棉纸包装在普洱茶中的作用不可小觑。选择棉纸包装普洱茶饼，其实有其科学依据。棉纸的透气性优良，不仅有助于茶叶的后期转化，还能吸附异味，与普洱茶的存放需求相契合。它并不需要像其他茶叶那样完全密封，而是需要与空气保持适度接触。

1、云县手撕鸡，源自柴氏家族的秘制技艺，中草药的巧妙运用赋予它独特的香味，入选非遗名录。而云县手撕鸡卤制，选用黑肉鸡和灰火腿，配以秘制香包，肉质酥嫩，骨香四溢，同样成为临沧美食的瑰宝。佤族鸡肉烂饭，糯香可口，是团结和睦的象征，其手撕或刀砍的烹饪方式，充分展示了非遗技艺的魅力。

2、耿马傣族牛撒撇与双江华侨米干：民族交融的美味耿马的牛撒撇，苦中带甘，融入傣族文化，而双江华侨米干则融合创新，成为双江的特色小吃，入选地方非遗。

3、哈尼族长街宴哈尼族长街宴是云南哈尼族特色饮食文化的一个缩影，2017年入选省级非物质文化遗产名录。长街宴分为祭寨神长街宴、六月年长街宴和十月年长街宴三种类型，充分体现了哈尼族追求人与自然和谐关系和构建良好人际关系的思想。

4、昆阳卤鸭的来历甚至可以追溯到郑和时期，而七步场豆腐则是云南三大豆腐之一，2015年被列为世界非遗。这些美食，每一口都是昆明历史与文化的味道。昆明的非物质文化遗产美食远不止这十个，它们是昆明美食文化的重要组成部分，值得每位游客和美食爱好者深入探索和品尝。

5、云南的非遗项目涵盖了民间文学、传统舞蹈及音乐、传统戏剧、传统美食、传统技艺、传统医学、游艺与杂技等十多个类别。首先，云南有105项目国家级的非遗项目和450项省级的非遗项目。

6、全国各地非遗美食已经纳入国家或地方的非物质文化遗产名录中的饮食类项目数以万计。不能一一列出，只能列出自己吃过的非遗美食介绍给大家。（一）五色糯米饭：每年旧历的三月三是广西壮族祭拜、扫墓的日子。祭拜必少不了五色糯米饭。