非物质文化遗产麻杆糖（麻杆糖的功效与作用）

有没谁清楚日本各种料理的详细解释含义

怀石料理：又称为“宴茶料理”，是在品茗之前提供的餐点。其制作精细，口味清淡，旨在不影响茶的美感。根据季节变化，厨师会选用最新鲜的海鲜和蔬菜，精心烹制，确保每一道菜都能与茶相得益彰。寿司：日本料理中最具代表性的就是寿司。

. 蔬菜料理：以各种蔬菜为主，如炒菜、煮菜、炸菜等，展示了日本料理对蔬菜的多样运用和调味。1 豆制品料理：以各种豆制品为主，如豆腐、豆皮、豆腐脑等，口感细腻，营养丰富。1 谷物料理：以各种谷物为主，如米饭、面条、面包等，是日本料理中的基础，搭配其他菜品，使得整顿餐点更加丰富。

日本料理是被世界公认的烹调过程最为一丝不苟的国际美食，这也造就了日本料理精致而健康的饮食理念。自然原味是日本料理的主要精神，其烹调方式细腻精致。以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料，注重味沉、触觉、视觉、嗅觉等以及器皿和用餐环境的搭配的意境。

拉面（Ramen）拉面是一种由面条和肉汤组成的日本传统面食。其特点在于面条筋道有弹性，汤底浓郁，常搭配各种肉类和蔬菜。拉面在日本全国各地都有各自的特色风味。详细解释：寿司的来源与特点：寿司是一种传统的日本料理，历史悠久。它以新鲜的鱼肉、海鲜等为主要材料，配以醋饭、酱汁等制作。

正在消失的29种非物质文化遗产

【09麦秸编织工艺】麦秸民间工艺在苏中里下河地区源远流长，我们的先祖在长期的生产生活实践中用麦秸编织草帽遮阳，编织草扇纳凉，编织手提包，提篮及装盛五谷的器皿作生活用品，成为我国早期文明发展象征。

【07】爆米花技艺，记忆中的爆米花，是一个老头挑着担子，走街串巷，将米变成白白的爆米花。【08】修钢笔技艺，曾经，拥有一支钢笔是一种时尚和身份的象征，修钢笔者为使用者提供“装备保障”。【09】麦秸编织工艺，麦秸民间工艺在我国苏中里下河地区源远流长，他们用麦秸编织各种生活用品。

非物质文化遗产是我们民族文化的瑰宝，然而，随着时代的变迁，一些传统的技艺正逐渐消失。以下是正在消失的29种非物质文化遗产的清单：【01】钉秤技艺，这是一门精巧的手艺，做秤人用他们的青春和汗水，保证了秤的准确与公道，这份承诺凝结在每一个秤砣上。

缂丝：一种传统丝织技艺，以苏州全聚德为代表，被誉为“东方艺术瑰宝”。 苏绣：源于江苏苏州，是中国四大名绣之一，以其精美的手工艺和细腻的图案著称。 吴歌：江南地区的传统民间歌谣，以苏州评弹的形式演唱，具有浓厚的地域文化特色。

《中国29项世界非物质文化遗产名录》包含以下项目： 昆曲：原名“昆山腔”、“昆腔”，是中国古老的戏曲声腔、剧种，清代以来被称为“昆曲”，现又被称为“昆剧”，昆曲是中国汉族传统戏曲中最古老的剧种之一，也是中国汉族传统文化艺术。

中国是世界非物质文化遗产大国，拥有最多的非物质文化遗产。 截至目前，中国共有29项世界非物质文化遗产入列联合国教科文组织的《人类口述和非物质遗产代表作名录》。 中国还有7项入列《急需保护的非物质文化遗产名录》。

天津非遗项目有哪些

1、剪纸：天津剪纸艺术具有独特的风格，作品精细且富有创意。剪纸内容多与民俗节日、生活场景相关，反映了当地人民的审美情趣和生活面貌。泥塑：天津泥塑以其生动的形象、细腻的刻画而著称。作品多以人物、动物为题材，形象栩栩如生，富有民间特色。风筝制作：天津的风筝制作技艺精湛，种类繁多。

2、津派花丝镶嵌工艺，这一源自清代并在天津地区广为流传的传统金属制作和珠宝制作技术，以其复杂的工艺、高标准的技术要求以及独特风格和精湛技艺，成为中国文化宝库中的瑰宝。得益于非物质文化遗产保护政策的推动，这一工艺近年来受到了更多的关注与保护。

3、天津时调 天津时调是天津曲艺中最有代表性的曲种之一，主要流传于天津市。天津时调源于明清小曲，清末民初形成并流传于天津城区，以天津方言语音演唱。天津时调的表演形式为一人或两人执节子板站唱，另有人操大三弦和四胡等伴奏。天津时调曲调非常丰富，包含许多天津地方民歌小调和外地流入天津的曲调。

客家有哪些比较出名的传统工艺?

1、语言：客家语是客家文化的重要组成部分，它独特而丰富，是客家人传承历史和文化的载体。 戏剧与音乐：客家戏剧和音乐，如采茶戏、山歌等，形式多样，旋律优美，反映了客家人的生活和情感。 舞蹈：客家的舞蹈，如担鼓、舞龙等，既有传统的韵味，又蕴含着强烈的生命力。

2、客家盐焗鸡是梅州的传统名菜之一。它以鸡肉为主原料，采用特制的盐焗工艺制作而成，外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，风味独特。盐焗鸡保留了鸡肉的原汁原味，口感十分美味。 三圳甜玉米 三圳甜玉米是梅州市五华县的特产。因其种植地区独特的自然条件，所产出的甜玉米口感鲜嫩，甜度高，营养丰富。

3、制画工艺：制画工艺在客家民间流传甚广，名家辈出。如长汀上官周，宁化黄慎，上杭华岩，武平李灿均驰誉中外。尤以上官周的《晚笑堂画传》颇有影响。制画主要有版画、壁画、字画、蛋画、铁画、画像等。剪纸工艺：汀州剪纸工艺源于清代帝后生日摆万寿，民间张贴红签（剪纸图案）以表庆贺。

4、制画主要有版画、壁画、字画、蛋画、铁画、画像等。细数那些令人叹为观止的客家传统工艺英德英石假山盆景传统工艺版画绘画形式的一种。用刀具或化学药品等在版上刻出或蚀出画面，再复印于纸上。有木板、石版、铜版、锌版、麻胶版等品种，自1931年起，由鲁迅倡导的新兴木刻，开始有了我国创作的版画。

5、饮食文化 客家饮食文化以其独特的风味和制作工艺而著称。客家菜肴讲究原汁原味，注重口感和营养，如著名的客家黄酒、梅菜扣肉等。此外，客家小吃如糍粑、艾粄等也深受欢迎。建筑文化 客家建筑是客家文化的重要载体，其中最具代表性的是客家土楼。

6、春节 习惯上称“过年”，是一的中最隆重的传统民俗节日。农历十二月二十五称为“入年龄卦”后，人们忙着筹备年食、年货和应时糕果，酿造富有富有客家特色的“老酒”，制作用糯米做的“煎堆”（宁塘、宁中、宁新等几个镇称为“油果”，用于办丧事或做斋时才叫“剪堆”）。

台州非物质文化遗产有哪些

台州乱弹 台州乱弹，起源于明末清初。1955年被国家文化部列为全国318个地方剧种之一。台州乱弹的唱腔以乱弹为主，兼唱昆曲、高腔、徽调、词调、滩簧等。仅乱弹唱腔就有慢乱弹、紧乱弹、紧中慢、二焕、上字、和原、玉麒和三吊环等曲调。

台州市非物质文化遗产缩山拳的地址位于浙江省台州市临海市江滨中路106号，而非江滨中路39-1号附近。缩山拳是浙江地区最古老的拳种之一，起源于元末明初，由台州抗元大英雄方国珍所创。这套拳法以将整座山的力量缩入身体为理念，是一套威力极强的贴身短打功夫。

天台山云锦杜鹃节 华顶云锦杜鹃所处的天台山风景区在浙江省天台县境内，云锦杜鹃节以花为媒、以文会友，结合举办摄影大赛、茶道表演、民俗风情表演、杜鹃小姐评选大赛等一系列文化活动。

台州乱弹 原本叫做黄岩乱弹，它形成于明末清初，是浙江著名的四大乱弹之一，被文化部列为中国318个地方剧种之一。台州乱弹唱腔十分丰富，以乱弹为主，兼唱昆曲、高腔、徽调、词调、滩簧等，是全国少有的多声腔乱弹剧种之一。2006年，台州乱弹被国务院确定为首批国家级非物质文化遗产。

雕刻、灯彩、曲艺、刺绣等，台州民族民间艺术其中有被列入国家非物质文化遗产的临海黄沙狮子、仙居无骨花灯，有温岭大奏鼓、三门石窗，还有少人知的黄岩采茶舞、临海花鼓戏、玉环灯塔鱼灯等。