客家非物质文化遗产饼（客家菜是非遗吗）

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广东有哪些正宗的特色美食?

1、广东十大美食小吃有：蒸肠粉、干蒸烧卖仔、传统沙河粉、泮塘马蹄糕、荔湾艇仔粥、蚝皇叉烧包、荷香糯米鸡、广式蛋挞、鲜虾云吞面、薄皮鲜虾饺等。蒸肠粉蒸肠粉是广东地区特色传统名吃之一，是一道米制品，因其形状似猪肠，所以叫做肠粉。

2、白切鸡白切鸡起源于清代的一家民间酒店，因为在烹鸡时不加调味，白煮而成，吃的时候随吃随斩，所以又名白斩鸡，是广东特色美食之一。白切鸡的色泽金黄，材料一般为广东省清远市阳山县特有的三黄鸡。脆皮烧鸭烤鸭选北京，酱鸭选南京，要说烧鸭，那必是得选广东的了。

3、广东排行前十的特色美食有云吞面、粤式早茶、肠粉、干炒牛河、鸡仔饼、艇仔粥、盐焗鸡、白切鸡、老火靓汤、广东烧味。云吞面云吞面源自于广州，五十年代在香港兴起，至今一直非常有人气，也成为了广东的代表美食之一。

1、其中，第五批国家级非物质文化遗产名录于2021年9月29日发布，新增了39项非物质文化遗产项目，如云南花灯、江苏秦淮河文化、广东珠梅灯等，同时，也对第一批至第四批的国家级非物质文化遗产名录进行了修订完善。国家级非物质文化遗产名录的公布和保护，为传承和发展中华文化提供了重要的法律和政策支持。

2、皮影戏：皮影戏是中国古老的传统民间艺术，被老北京人称为“驴皮影戏”。原名“皮影戏”或“灯笼戏”，是用动物皮或纸板做成的人物剪影，用蜡烛或烈酒等光源照射，表演故事的一种民间戏剧。2011年，中国皮影戏入选《人类非物质文化遗产代表作名录》。

3、中国的世界非物质文化遗产十分丰富，其中包括汉字书法。除此之外，还有如下项目：昆曲，被誉为“百戏之祖”，代表了中国古典戏曲的高峰。古琴艺术，作为中国传统弹拨乐器的古琴，拥有超过三千年的历史。京剧，作为中国戏曲中最具影响力的剧种之一，广受人们喜爱。

4、非物质文化遗产可分为两类：（一）传统的文化表现形式，如民俗活动、表演艺术、传统知识和技能等；（二）文化空间，即定期举行传统文化活动或集中展现传统文化表现形式的场所，兼具空间性和时间性。

5、【答案】：A、C、D 选项B中水墨画不属于世界级非物质文化遗产。

6、中国的非物质文化遗产包括：皮影戏、剪纸、古琴、珠算、二十四节气、针灸、书法、京剧、活字印刷术、清明节等等。皮影戏又称“影子戏”或“灯影戏”，是一种以兽皮或纸板做成的人物剪影以表演故事的民间戏剧。

中国传统民俗有：年节习俗年节，是中国传统文化中最为重要的节日，包括春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节和重阳节等。这些节日的庆祝活动丰富多彩，如春节贴春联、吃年夜饭、放鞭炮等；元宵节赏花灯、猜灯谜；端午节赛龙舟、吃粽子等。这些习俗蕴含着丰富的历史和文化内涵。

中国有许多丰富多彩的民俗。中国民俗包括年节习俗、婚嫁习俗、丧葬习俗、生产商贸习俗、饮食习俗、居住习俗等。详细解释：年节习俗：中国的年节习俗以春节为核心，如贴春联、放鞭炮、吃年夜饭、拜年等。这些活动表达着人们对新一年的美好祝愿和团圆幸福的期盼。

玉（玉佩、玉雕……）金银器、瓷器、红木家具、景泰蓝、中国漆器、彩陶、紫砂器、蜡染、古代兵器（盔甲、大刀、宝剑、十八般兵器等）、青铜器、古玩（铜钱等）、鼎、金元宝、如意、烛台、红灯笼（宫灯、纱灯）、黄包车、鼻烟壶、鸟笼、长命锁、铜镜、大花轿、水烟袋、芭蕉扇、桃花扇。

1、大埔蜜柚大埔蜜柚是广东梅州的特色水果，有着非常悠久的历史，源自宋元，盛传明清，名于当代，距今已有一千多年历史。大埔县境内山脉大部分为北南走向，四周高，中间低，层峦起伏，属亚热带季风气候，适合种植蜜柚。所种植出来的蜜柚果形状端正，肉质柔嫩，无核或少核，酸甜适中。

2、梅县竹板歌：竹板歌说是旧时说唱艺人沿街乞讨，以竹板击节伴奏而得名，刚开始以走村串户的卖艺形式出现，后来发展到唱堂会，文化公园定点说唱，解放后由文化部门组织艺人进行加工艺术创作，形成了一种客家的文化艺术品种。

3、梅州的土特产丰富，包括梅州柚、平远橙、嘉应茶等。梅州的教育、医疗资源丰富，拥有多所学校和文化设施。此外，梅州还是著名的旅游城市，拥有众多旅游景点，如中国客家博物馆、叶剑英纪念园等。以上就是对梅州传统文化及特色的介绍，希望对您有所帮助。

4、梅州特色是：客家娘酒、白渡牛肉干、梅州金柚、西岩乌龙茶、长乐烧酒。客家娘酒客家娘酒是梅州市的一个特色黄酒，以天然微生物纯酒曲发酵而成，成品酒色红褐透明，其味醇厚香甜。白渡牛肉干白渡牛肉干是广东梅州的特产美食。

5、梅州地理环境优越，土壤肥沃，气候温和，光照充足，雨量充沛，所产出的金柚外型美观，吃起来清甜爽口，还含有维生素C等丰富的营养，还具有清热润肺、止咳化痰的功效。更是糖尿病患者的理想食品。