非物质文化遗产老人做饭（非遗菜肴）

常州市的文化遗产

1、吟诵调（常州吟诵），是江苏省常州市传统音乐，国家级非物质文化遗产之一。常州吟诵是根植于常州地区、使用常州方言的吟诵调，其源上溯先秦时期的吴地吟唱，肇始于战国时代，经唐宋发展，明清走向繁盛，已有三千年以上的传承历史。

2、孟河古镇：位于常州市北部，紧邻长江。这个古镇因其独特的地理位置和丰富的历史文化遗产而著称。孟河镇内有许多古老的建筑和传统的市场，展示了常州地区古老的生活方式和商业文化。运河古镇（西津渡）：位于常州市中心，紧邻大运河。这个古镇是常州运河文化的重要组成部分，保存了许多与运河相关的历史遗迹。

3、溧阳古镇 溧阳古镇是常州地区历史悠久的古镇之一。这个古镇保留了大量的明清建筑和历史遗迹，古色古香的街道和精美的传统工艺吸引了众多游客。古镇中的民居、商铺、戏楼等都体现了深厚的文化底蕴。 钟楼古镇 钟楼古镇位于常州市中心，因其古老的钟楼而得名。

4、干将古镇位于常州市钟楼区干将东路，是一座具有南方水乡特色的古镇。镇中苏州式的建筑、风韵独特的街道环境，让人感受到浓浓的南方古镇气息。这里有着美丽的江南水乡风光和丰富的历史文化遗产，因为干将古镇出产的“干将剑”而名扬天下。

5、常州市非物质文化遗产名录共有57条，有董永传说、白太官传说、常州吟诵、天宁寺梵呗唱诵、乾元观道教音乐、泓口丝弦、太平军锣鼓、跳幡神、谈庄秧歌灯、巨村舞龙、溧阳竹马灯、跳五猖、冻煞窠、跳祠山等等。

什么叫非物质文化?

1、非物质文化遗产，是指各民族人民世代相承的、与群众生活密切相关的各种传统文化表现形式（如民俗活动、表演艺术、传统知识和技能，以及与之相关的器具、实物、手工制品等）和文化空间。

2、非遗文化是指非物质文化遗产的文化。非物质文化遗产是指代代相传的、活态的文化遗产，包括各种传统表演艺术、社会风俗、手工艺技能、传统知识和实践等。这些文化遗产反映了特定文化群体的历史、价值观和生活方式，具有不可替代性和活态传承性。

3、非物质文化是指那些以非物质形态存在，具有艺术价值和历史价值的文化现象。它们是人类在社会历史实践过程中所创造的各种精神文化成果。例如少林武术、文化习俗、中华刺绣等，都是非物质文化的体现。

4、非物质文化是指那些不具有物质形态的文化遗产，如音乐、舞蹈、戏剧以及传统医学、节日和习俗等。与物质文化相对，非物质文化遗产无形而抽象，却承载着丰富的历史、文化和社会价值，是人类智慧的结晶。在全球文化产业发展中，非物质文化遗产占据了至关重要的地位。

5、非物质文化遗产的简称 根据联合国教科文组织的《保护非物质文化遗产公约》定义：非物质文化遗产（intangible cultural heritage）指被各群体、团体、有时为个人所视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识体系和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所。

6、比如我们国家的苗族古歌就是非物质文化遗产。苗族古歌是在苗族人们生活地方遍流传着一种以创世为主体内容的诗体神话，俗称“古歌”或“古歌古词”。

中国非物质文化遗产有哪些?

1、皮影戏 皮影戏是中国传统的民间艺术形式，曾深受人们喜爱。随着现代娱乐方式的丰富，皮影戏逐渐淡出人们的视野。尽管如此，它被列入非物质文化遗产名录，体现了其独特的文化价值。非物质文化遗产涵盖范围广泛，除了书法、剪纸和皮影戏外，还有许多其他重要的文化形式。

2、传统音乐与舞蹈：如京剧、越剧、黄梅戏等戏曲剧种，以及昆曲、川剧变脸、蒙古族长调、新疆维吾尔木卡姆等。此外，还有各种民间舞蹈，如龙舞、狮舞、踩高跷等。 传统技艺：包括剪纸、泥塑、景泰蓝、景德镇陶瓷、蜀绣、苏绣、湘绣、篆刻、书法、漆器制作等中国传统工艺美术。

3、中国的非物质文化遗产有：昆曲、中国书法、蒙古族长调民歌、古琴艺术、中国篆刻、中国雕版印刷技艺、中国书法、中国剪纸、中国传统木结构营造技艺、南京云锦织造技艺、端午节等。

中老年人能从事非物质文化遗产工作吗

该年龄人可以从事非物质文化遗产工作。随着年龄的增长，中老年人对传统文化的认识和了解越来越深入，对非物质文化遗产的传承和保护也更加关注，在非物质文化遗产工作中，中老年人可以发挥自己的经验和技能，为保护和传承非物质文化遗产做出贡献。

总之，作为非物质文化遗产传承人，需要具备较高的传承能力、道德水平和社会责任感、学习和研究能力等方面的要求。这些条件不仅能帮助他们更好地传承和保护非物质文化遗产，还能够使他们成为更好的人，为社会做出更大的贡献。

积极从事传承活动，并致力于培养后续人才。然而，那些仅从事非物质文化遗产资料的收集、整理和研究的工作者，并不符合认定为国家级非物质文化遗产项目代表性传承人的条件。

非物质文化遗产传承人，是指那些致力于保护和传承民间文学、民间美术、传统手工技艺、传统医药等五大类134个项目的人。要成为一名合格的传承人，需要满足以下条件： 其工作和成果应代表人类创造精神的杰出成就。

由于遗产本身的脆弱性，在传统社会向现代社会的转型过程中，文化生态环境不断发生巨大的变化，非物质文化遗产的保护与传承面临新的情况与问题。因此，在非物质文化遗产保护工作已经实现良好开局的情况下，下一阶段，我国的非物质文化遗产保护将由起步阶段的基础性工作转向深入进行科学保护的发展阶段。

近年来，余燕燕积极参与桐乡市文化中心的“校园非物质文化遗产、读书非物质文化遗产”工作，致力于传承传统文化和非物质文化遗产。然而，这些传统文化和非物质文化遗产项目的学习周期较长，通常需要十年或八年的时间才能掌握。由于经济回报缓慢，年轻人不愿投入学习，导致“老一辈找不到接班人”的问题。

正在消失的29种非物质文化遗产

1、【09麦秸编织工艺】麦秸民间工艺在苏中里下河地区源远流长，我们的先祖在长期的生产生活实践中用麦秸编织草帽遮阳，编织草扇纳凉，编织手提包，提篮及装盛五谷的器皿作生活用品，成为我国早期文明发展象征。

2、【03】吹糖技术，高温的麦芽糖在吹糖艺人手中变成了栩栩如生的小动物，这是一个神奇的艺术，也是一个濒临失传的民间工艺。【04】铜匠技艺，从水上的铜匠船到走街串巷的铜匠担，他们的业务始终不变，而改变的是他们不断精湛的技艺。

3、非物质文化遗产是我们民族文化的瑰宝，然而，随着时代的变迁，一些传统的技艺正逐渐消失。以下是正在消失的29种非物质文化遗产的清单：【01】钉秤技艺，这是一门精巧的手艺，做秤人用他们的青春和汗水，保证了秤的准确与公道，这份承诺凝结在每一个秤砣上。

老人节被列入非物质文化遗产时间是多少

1、年。根据查询国务院文化局发布的公告可知，1989年，我国正式将重阳日定为“老人节”，于2006年将重阳节列入首批国家级非物质文化遗产名录。

2、老人节被列入非物质文化遗产时间是2006年5月20日，老人节即重阳节，是中国民间的传统节日，节期在每年的农历九月初九日。重阳节源自天象崇拜，由上古时代季秋丰收祭祀演变而来。“九”数在《易经》中为阳数，“九九”两阳数相重，故曰“重阳”。因日与月皆逢九，故又称为“重九”。

3、年。1989年国家把农历九月九日确定为“老人节”，取祝福老人长寿之意。今年，重阳节也被列入国家级非物质文化遗产名录。

4、重阳节在2006年被列为国家非物质文化遗产。2006年，重阳节被国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。重阳节期间，民间要举行各种活动，其中包括登高、采药、插茱萸、赏菊花、饮菊花酒、围猎、射柳、放风筝、蹴鞠、吃重阳糕、妇女回娘家、孝敬老人等。