厦门非物质文化遗产美食（厦门非物质文化遗产美食有哪些）

09-24 31阅读 0评论

厦门有哪些非物质文化遗产?

1、厦门首批非物质文化遗产名录：厦门漆线雕技艺、答嘴鼓、南音、高甲戏、保生大帝信俗、送王船习俗、厦门中秋博饼、车鼓弄、拍胸舞、闽南皮影戏、歌仔说唱、莲花褒歌、厦门方言讲古、闽南童谣、厦金宋江阵、蜈蚣阁、厦金风狮爷信仰、厦港等。

2、厦门市入选国务院国家级非物质文化遗产保护项目名录的有南音、高甲戏、歌仔戏、答嘴鼓、漆线雕、童谣（闽南童谣）、讲古、民间信俗（保生大帝信俗）、中秋博饼、民间信俗（闽台送王船）、抬阁（海沧蜈蚣阁）。

3、厦门皮影戏：厦门地方戏剧，以皮影戏为主要表现手段，讲述的多是民间故事和传说。2 厦门青草药：厦门地区特有的草药知识，包括草药的采集、辨识、运用等。2 松筠堂药酒制作工艺：厦门传统制药技艺，以药酒为主要产品，具有悠久的历史。

厦门的文化主要包括以下几个方面：闽南文化厦门地处闽南地区，因此闽南文化是厦门文化的重要组成部分。闽南文化具有浓厚的海洋文化特色，体现在语言、民俗、建筑、饮食等方面。例如，厦门话是闽南语的代表之一，独特的语音语调成为厦门文化的重要标识。

鼓浪屿：位于厦门岛西南侧的鼓浪屿，被誉为“海上花园”，是厦门最著名的旅游景点之一。这里的建筑风格独特，融合了中西方文化，如欧式别墅、南洋风情的建筑等，形成了独具特色的鼓浪屿风貌。此外，鼓浪屿还是世界文化遗产地，拥有丰富的历史文化遗产。

厦门的闽南文化是中国特色文化。厦门是闽南文化的中心点，闽南文化的根基是闽南话，如歌仔戏、漆线雕都是闽南文化的代表，厦门闽南文化还有功夫茶、南普陀佛学、饮食文化等；其油画工艺品、集美学村等也是典型闽南文化。

中秋搏饼：时间是每年农历八月十五，厦门人对中秋节特别重视，除了全国共有的赏月、吃月饼以外，当地有一种玩会饼搏状元的民俗活动。凤凰花旅游节：时间是凤凰花开的季节（5到6月），每两年举办一次，与海洋文化旅游节交替进行。闽南功夫茶：厦门是功夫茶的起源地之一，有着浓郁的茶文化氛围。

剪瓷雕：流行于闽南地区，这种艺术形式利用彩瓷碎片，通过剪裁和重组，创作出人物、山水等装饰性作品，为当地建筑增添了独特美感。丹桂茶：作为厦门人的日常饮品，丹桂茶不仅口感醇厚，而且味道清甜。其制作过程复杂，体现了精湛的工艺。

厦门的非物质文化遗产有很多，每一种都十分有文化特色。比如闽派盆景技艺、微雕技艺、剪瓷雕，还有关于美食的非物质文化遗产丹桂茶、蜜饯、复茂饼、福州肉松、闽东畲族乌饭等。闽派盆景技艺历史悠久，在南宋时期就出现了，一直到明清时期，是闽派盆景技艺的高峰时期。

是。厦门文创馆是一个展示海峡两岸文化创意产品，非遗产品以及促进海峡两岸经济文化交流的专属场馆，根据厦门文创馆官网查询，文创馆是国家的。厦门，简称“厦”或“鹭”，别称鹭岛，是福建省副省级市、计划单列市，国务院批复确定的中国经济特区，东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市。

环岛路是厦门独一无二的海岸线，绵延十几公里，沿途几乎每一处都是风景，沙滩、临海木栈道、椰林、草坪……所有海滨风景的元素它都具备。骑行、漫步、奔跑、追浪，任意一种游玩方式都是最好的方式。推荐从白城沙滩起，沿着逛，途径胡里山炮台、曾厝垵等地，也可一并逛完。这是我心中的第二推荐的景点。

坚守、传承，非遗文化的魅力，让厦门又增添了一份内涵美。到弘晏庄木偶皮影戏传习中心看传统布袋木偶戏，品千年闽南文化，方寸舞台，掌中木偶，栩栩如生，风韵各异，一张一弛间，见证独特非遗之美。