临淄助农芹菜价格表最新（淄博芹菜价格）

农民毁菜原因是什么?

1、菜农：现在没有办法跟他协商赔偿费用问题，因为他没有钱、也没有能力去谈、去赔偿。蔬菜可以不种，但应该把它毁掉。 虽然我们不能说现在所有的蔬菜都应该毁掉，但至少目前来说，这些菜是被毁掉的。

2、调查报告列举的诸多原因中，“货车司机在检查站排队时间过长，核酸过期重采重排”位列其中。显然，疫情中的“交通梗阻”已经成为蔬菜滞销中不可忽视的重要因素。

3、据了解，铲毁庄稼地，是为了退耕还林。2019年末，呼伦贝尔市成为内蒙古退耕还林还草试点，自治区给市里下达退耕还林还草指标20万亩，市里给该旗下达5万多亩指标。对此，陈巴尔虎旗林业和草原局回应：“种植户在未签订合同情况下，强行种植，林场工作人员进行现场制止，种植户依然进行播种，属于违法行为。

4、首先，信息不对称，农民不知道市场缺乏哪种菜。其次，物流费用太贵，加上蔬菜极其容易烂，中间损耗太多。第三个就是中间商把钱赚走了。

5、农民的共同点是无论如何自己的利益不受侵犯，哪怕微不足道的利益有时候也会以命相搏的楼主那的民风之所以如此，一个非常重要的原因就是：你们那个地方说偏也不偏，离县城或城市还比较近，但说繁华却靠不上边。对吧……各位看官可以好好观察下自己老家周边的情况并结合我说的来对比，看是不是这样。

6、到底是什么让农民和市民都不能得实惠？其实，市民买不到廉价实惠的农产品，而农民又不能够将产出的农产品卖个好价钱，关键的原因在于从生产端到消费端还有不少环节，每个环节引起的成本增加和加价，就是让农产品在两端一低一高的关键。首先是物流成本。

芹菜怎么腌又酸又脆

清洗芹菜：将芹菜洗净，去除泥土和叶子，切成合适的大小。 准备腌制料：将适量的盐、糖、白醋、生抽、姜蒜末混合在一起，可以根据个人口味加入一些辣椒粉、五香粉等调味料。 腌制芹菜：将芹菜放入一个干净的容器中，倒入准备好的腌制料，将芹菜彻底搅拌均匀，确保每一根芹菜都被腌制料覆盖。

找一个坛子，开水烫内壁消毒，坛子内放凉开水、盐一小勺，高粱酒半两，花椒粒20粒，加入洗好的芹菜，封闭20天，里面什么都可以放，胡萝卜，白萝卜，辣椒等等。将芹菜切块，不要切得太薄，因为不够爽口，晾干一下水分，将白砂糖加入白醋中，搅拌下，待融化，冰糖可以代替白砂糖更加可口。

将盐水碗或容器放在室温下放置一段时间，通常需要至少2-3小时，或者根据个人口味决定腌制时间的长短。较长的腌制时间会使芹菜更加酸脆。 在另一个碗中，加入适量的醋，生姜丝，大蒜粉和辣椒粉（可选），搅拌均匀。 从盐水中取出已腌制的芹菜，将其沥干水分。

准备芹菜，去掉叶子。把去好叶子的芹菜清洗干净。洗好的芹菜切成小段。准备一个盆，放入芹菜段，加入15g盐，搅拌均匀，腌制4个小时。时间到，倒掉腌制出来的水分。准备一个碗，放入蒜末，白糖，陈醋，酱油，搅拌均匀。把调好的料汁倒入芹菜中。

四月吃什么蔬菜养生呢?

荠菜荠菜其实是一种比较常见的野菜，有些地方会把荠菜称为鸡心菜或者是红梗菜。荠菜里面含有很多的含草酸，另外还有一些酒石酸苹果酸蛋白质，脂肪铁元素，钙元素，磷元素以及胡萝卜素等等。所以荠菜里面的营养成分其实是非常高的，而且吃一些荠菜还能够起到止血的作用。

不管吃什么蔬菜养生，最好都要吃时令蔬菜，4月份时令养生蔬菜有哪些呢？主要是由以下几种：荠菜、菠菜、山药、韭菜、黄豆、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、西红柿、香椿、海带、牛蒡等。下面介绍几种养生蔬菜。

十大养生蔬菜红薯红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有防癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。芦笋芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。

四月适宜吃什么蔬菜？莴苣是最佳选择。莴苣能利于五脏、通经脉、清胃热，并具有清热利尿的功效，古时常用于治疗小便不利和消化不良等症。莴苣含钾量较高，有利于促进排尿，适当减少心房压力，对高血压和心脏病患者极为有益；莴苣中含有少量碘元素，对基础代谢、心智和情绪有很大影响。

现在农村经常吃野菜的人多吗?

1、回归自然，吃多了加工肉类，添加了多种添加剂，担心影响健康，野菜自然、环保、味道好，既能刺激味蕾，又能保障健康，因此挖野菜的人越来越多，这是可以理解的趋势。

2、以前农村人都穷，家家的口粮都不够吃，人们就是靠吃野菜来度日的。春天的野菜最多，但那时候挖野菜的人也多，每年都有成群妇女和孩子们去地里挖野菜，挖回来的野菜除了当时吃的，剩下的都晒干存放起来，到了青黄不接的时候用野菜来维持生计。

3、野菜，做为一种并没有人为干预而自然生长的绿色植物，最近几年变成城里人餐桌上的调味料，越来越多城里人会借着歇息的时间段到周边的乡村采收野菜，或者到挨近大城市的乡村菜市去买野菜吃，不但就是为了尝个鲜，更多的是野菜吃完对人的身体有维护功效。

4、一：农村的野菜比较多。说实话，很多的东西吃的多了之后就会腻，就像是农村人天天见野菜，肯定也不想吃了。而且挖野菜是因为以前生活比较困难，所以说要吃野菜过日子。但是现在的生活条件好了，吃的都是一些比较好的东西，所以说也就不会去考虑野菜这种东西了。

近期蔬菜价格跳涨为何反常

1、近期蔬菜价格反常跳涨主要是受降雨、低温影响。今秋降雨比常年明显偏多，尤其是9月下旬以后，北方大范围连续降雨，且降温迅速。受大范围、长时间连续降雨影响，辽宁、内蒙古、山东、河北、山西、陕西等北方蔬菜产区多地出现菜田受淹现象，蔬菜采收困难，收购成本大幅增加。

2、近期蔬菜价格跳涨的反常现象，主要是由于多重因素叠加导致的。首先，气候异常是引发蔬菜价格跳涨的重要原因之一。以今年为例，多个地区遭遇了罕见的极端天气，如暴雨、高温等，这些天气条件对蔬菜的生长和采摘造成了严重影响。

3、蔬菜价格跳涨原因一：产量减少每到秋冬季，各类新鲜蔬菜开始淡出市场，像八九月可以吃到新鲜的丝瓜、豆角。但随着近期气温的下降，导致南方的露地蔬菜缓慢生长，有的直接枯萎。

胡锡进谈媒体为5斤芹菜罚6.6万辩护,罚款最后有退回给那对夫妇吗?_百度...

并没有退给这对夫妇。其次就是有很多网友在关注这件事情进展的过程中，其实就是在这件事情中被罚的6万元是否退给了夫妇。但是从目前的情况来看被处罚的6万元并没有退款给夫妇。但是这件事情正在进行进展，而且相关人员也对这件事情展开了详细的调查。

因此很多人对这一处罚表示不满，也希望相关部门能狗对摊贩处罚减轻一些，毕竟6万的罚款对于一个依赖卖蔬菜为生的家庭而言可能是半年的收入。

商家售卖五斤超标芹菜收入20元却被罚款6万元的新闻在网络上引起了巨大的争议，很多人都认为这样的处罚实在是太过离谱，知名媒体人胡锡进也公开质疑这样的处罚太过分，商家仅仅只是收入20元却被罚出6万元的天价，不得不说这确实是属于执法过度了。