韩国酒非物质文化遗产（韩国酒文化的起源）

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传统名酒是非物质文化遗产保护项目吗

1、不是。根据联合国教科文组织《保护非物质文化遗产公约》定义：非物质文化遗产（intangible cultural heritage）指被各群体、团体、有时为个人所视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识体系和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所。

2、北京红星股份有限公司的二锅头酒传统酿造技艺，源自北京。衡水老白干传统酿造技艺，河北省衡水市、平泉县、承德县的地方特色。山庄老酒传统酿造技艺，山西省朔州市的传统佳酿。板城烧锅酒传统五甑酿造技艺，辽宁省沈阳市的酿造传统。梨花春白酒传统酿造技艺，吉林省通化县的文化遗产。

3、其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录，世称“双国宝单位”，旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。汾酒汾酒属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。

4、在五粮液酒的生产过程中，总结提炼出“酿、选、陈、调”四字秘诀，其酿酒古窖池群始于明洪武元年（1368年），活态酿造延续至今，是全国重点文物保护单位；其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。五粮液是中国浓香型白酒的典型代表与民族品牌，多次荣获“国家名酒”称号，并首批入选中欧地理标志协定保护名录。

5、中国的传统白酒文化也非常丰富多彩，对于不同的地区和人群来说都有着自己的需求。在进行这些方面的探索之后，相信也会有自己更多的专业知识，也可以更好的促进产业的发展。在实际制作的过程中需要讲究正确的方式和方法，可以让每个环节都达到很好的效果，同时也可以保证产品的口感品质和特色。

6、全国名酒排行榜有：五粮液，已有3000多年酿制历史，浓香型白酒杰出代表；茅台，贵州茅台镇传统特产酒，地理标志产品，酱香型风格的典型；国窖1573，泸州老窖酒传统酿制技艺入选非物质文化遗产名录，享誉海内外的百年名酒企业。

入选非物质文化遗产中的酒

进入国家级非物质文化遗产名录的酒：第一批：407Ⅷ-57茅台酒酿制技艺、贵州省；408Ⅷ-58泸州老窖酒酿制技艺、四川省泸州市；409Ⅷ-59杏花村汾酒酿制技艺、山西省汾阳市；410Ⅷ-60绍兴黄酒酿制技艺、浙江省绍兴市。

茅台酒酿制技艺：源于贵州省，以其独特的工艺和风味闻名于世。泸州老窖酒酿制技艺：源自四川省泸州市，拥有深厚的文化底蕴。杏花村汾酒酿制技艺：山西省汾阳市的传统名酒，历史悠久。绍兴黄酒酿制技艺：浙江省绍兴市的传统酿造技艺，享誉国内外。

泸州老窖（jiào）是中国最古老的四大名酒之一，浓香鼻祖，酒中泰斗，中国大型白酒上市公司（深交所股票代码000568）。

- 茅台酒酿制技艺，被列入贵州省非物质文化遗产名录，展现了独特的酿酒工艺。- 泸州老窖酒酿制技艺，来自四川省泸州市，其酿造历史和方法被传承并保护。- 杏花村汾酒酿制技艺，山西省汾阳市的特色，已被纳入国家级非物质文化遗产名录。

湖北和非遗工艺相关的白酒品牌有3个，分别是枝江酒，在2016年枝江酒（蒸馏酒）传统酿造技艺入选湖北省非物质文化遗产名录；石花酒，在2020年石花酒传统酿造技艺被列入选湖北省非物质文化遗产名录。另外，今年前不久还新增了个市级（武汉市）的非遗工艺白酒品牌，是黄鹤楼酒·南派大清香。

哪些酒进入国家级非物质文化遗产名录

第一批：407Ⅷ-57茅台酒酿制技艺贵州省408Ⅷ-58泸州老窖酒酿制技艺四川省泸州市409Ⅷ-59杏花村汾酒酿制技艺山西省汾阳市410Ⅷ-60绍兴黄酒酿制技艺浙江省绍兴市。

- 泸州老窖酒酿制技艺，来自四川省泸州市，其酿造历史和方法被传承并保护。- 杏花村汾酒酿制技艺，山西省汾阳市的特色，已被纳入国家级非物质文化遗产名录。- 绍兴黄酒酿制技艺，浙江省绍兴市的文化瑰宝，代表了黄酒的传统酿造技术。

剑南春牌剑南春酒是四川省绵竹县剑南春酒厂的产品。2008年6月，剑南春酒传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产。2018年4月，剑南春位列国际终极烈酒挑战赛中国白酒产品第一名，荣获最高奖“主席奖杯”。董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。

茅台酒是中国的传统特产酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。

泸州老窖被誉为非物质文化遗产。起源于四川泸州的中国泸州老窖，其1573国宝窖池群在1996年被列为全国重点文物保护单位，成为行业首家。此外，老窖的传统酿制技艺于2006年入选首批国家级非物质文化遗产名录，被誉为“双国宝单位”。

韩国把文化传统称为

韩国把文化传统称为“无形文化财”，不但保留有完全按照传统方式教学的学院，遵循长幼尊卑的家庭伦理观念，而且保留了开展各种民俗文化节，将“江陵端午祭”申报成非物质文化遗产。另外，韩国还准备将中医改为韩医申遗，还不断宣称“活字印刷术是韩国发明的”“孔子是韩国人”。

首先，韩国曾将端午节相关活动以“端午祭”名义申遗，成功后，国际上普遍将其与中国的端午节联系起来。此外，韩国还声称泡菜、活字印刷、木结构建筑和燃灯节等是其文化遗产，尽管这些文化元素源自中国。韩国的发展历程深受中国文化的影响，因此，其申遗行为虽不令人意外，但中国人对此持反对态度。

韩国称为“民族大移动”，汉城成了“空城”。相反，前往地方的交通工具则非常之混乱。这前后几天内，商店也几乎都休息，所以这一时期旅游时要特别注意。（2）服饰： # 韩民族固有的服装叫做韩服。

韩国现代音乐大致可分为民族音乐和西洋音乐两种。民族音乐又可分为雅乐和民俗乐两种。韩国的戏剧起源于古代中国，主要包括假面具、木偶剧、曲艺、唱剧、话剧五类。其中假面具又称假面舞，为韩国文化象征，在韩国传统戏剧中占有极为重要的地位。元宵节和春节、中秋节并称韩国三大传统节日。

近年来韩国学者的“考证”，神农氏是高丽人！甚至后世的李时珍也是高丽人！所以韩国人把《本草纲目》看成是“韩国文化遗产”。这就不难解释为什么韩国人把韩医、针灸看成是自己的文化遗产了。

韩国非物质文化遗产有哪些?

板索里：这是一种韩国的传统说唱艺术形式，具有浓厚的民族特色，亦被列入遗产名录。江陵端午祭：这是韩国江陵地区独有的端午节庆祝活动，包含丰富的文化内涵和历史价值。《东尘胡医宝鉴》：这是一部具有韩国传统医学价值的古籍，成功入选非物质文化遗产。

宗庙祭礼及宗庙祭礼乐、板索里、江陵端午祭、《东医宝鉴》、活字印刷、圆圈舞、男寺党表演、儒学书院、泡菜、灵山斋、济州Chilmeori堂灵登巫术、处容舞、传统歌曲、大木匠、鹰猎、传统武术跆根、传统技艺走绳、韩山苎麻纺织工艺、传统民谣《阿里郎》、越冬泡菜文化和韩国农乐。

先前入选的非物质文化遗产包括：宗庙祭礼及宗庙祭礼乐、板索里、江陵端午祭、圆圈舞、男寺党表演、灵山斋、济州Chilmeori堂灵登巫术、处容舞、传统歌曲、大木匠、鹰猎、传统武术跆根、传统技艺走绳、韩山苎麻纺织工艺、传统民谣《阿里郎》、越冬泡菜文化和韩国农乐。

韩国是一个拥有悠久历史和灿烂文化的国家。从古代的新罗、百济到朝鲜时代，韩国文化深受儒家思想的影响，展现出独特的礼仪、教育和社会价值观。韩国的非物质文化遗产如宫廷音乐、传统舞蹈和民间手艺等，都体现了其丰富的文化内涵。发达的现代产业与科技实力韩国在现代产业和科技方面取得了显著成就。

以下是2009年被列为非物质文化遗产的项目列表： Cheoyongmu（处容舞）：处容舞是一种韩国传统舞蹈。 Ganggangsullae（羌羌水月来）：Ganggangsullae是一种韩国传统舞蹈。 Jeju Chilmeoridang Yeongdeunggut（济州七头堂永登仪式）：这是济州岛上的一个传统仪式。