烟台非物质文化遗产标志（烟台非遗文化故事）

烟台非物质文化遗产有哪些

1、莱州毛笔是山东烟台的传统工艺品，距今已经有着六百多年的历史，曾经还是烟台的四大贡品之一。莱州毛笔的制作工艺十分精细，所制作出来的毛笔开峰尖细，书写流利，柔而不软，刚而含蓄，经久耐磨，具有“健、齐、圆、尖”四德兼备的特定品质。

2、根据查询烟台市人民政府官网得知。截止2023年10月30日，烟台非物质文化遗产有：民间文学，八仙过海传说。传统音乐，长岛渔号。传统音乐，胶东道教音乐。传统舞蹈，海阳大秧歌。传统舞蹈，八卦鼓舞。传统戏剧，蓝关戏。

3、胶东大鼓是一种山东省的汉族戏曲剧种之一，主要伴奏乐器为三弦、书鼓、钢板（上为月牙形，下为长方形）。属板腔结构体，七声宫调式，主要板式有起腔、二板、平腔、落板等。胶东大鼓的艺术手段，主要是说和唱，通过说唱来交代故事，描绘人物，介绍环境，渲染气氛。

4、掖县滑石雕刻是原产于山东莱州的一个以当地特产“莱州玉”为原料进行手工雕刻的工艺品种，它在我国滑石雕刻工艺品中占居重要地位，是北派滑石雕刻工艺的发祥地，也是莱州民间美术工艺中的一颗璀璨明珠，有着悠久的历史和厚重的艺术沉淀。掖县滑石雕刻源于宋代，兴于清代，盛于上世纪60－70年代。

烟台有哪些特产

烟台苹果 烟台苹果品种优良，风味独具，很受人们喜爱，被誉为胶东水果家族的“皇后”。莱阳梨 莱阳梨产于莱阳，以其独特的清香甜脆著称于世。莱阳梨自古就是皇家贡品。蓬莱海参 蓬莱海参系国内20余种食用海参中的上乘佳品，营养价值极高。

烟台可以带走的特产有张裕葡萄酒、烟台苹果、烟参、烟台绿茶、麻渠大糖、莱州毛笔、蓬莱卤驴肉、龙口粉丝。烟台特产一：烟参：烟参是山东烟台的特色产品，烟参有着非常悠久的历史，较早有文献记载，便是在清朝初期。

烟台苹果：烟台被誉为“苹果之城”，这里的苹果以其色泽鲜艳、口感脆甜而著称。你可以购买一些新鲜的烟台苹果或者苹果干作为纪念品，分享给你的亲朋好友。 龙口粉丝：龙口粉丝是烟台的传统特产，以其细腻的口感和良好的烹饪特性而受到欢迎。它是用绿豆淀粉制成的，可以用来做汤或者凉拌菜。

**烟台苹果**：烟台苹果以其品种优良、风味独特而广受欢迎，被誉为“胶东水果家族的皇后”。其甜脆可口，营养丰富，是烟台特产中的佼佼者。 **烟台大樱桃**：拥有百年种植历史的烟台大樱桃，以果实个大、色泽艳丽、味道甜美而闻名。

山东特产排行榜前十名

金丝小枣 金丝小枣是山东乐陵的特产，距今已有3000多年的栽培历史。乐陵金丝小枣皮薄肉厚、清香甘甜，里面所富含的蛋白质和维生素要远远高于其他的水果。其不仅仅只是美味可口的小吃，金丝小枣还具有促进血液循环、增强体质的作用。

山东的特产丰富多样，具有很高的知名度。以下是山东十大特产排名： 烟台苹果：烟台苹果以其历史悠久、品种繁多、品质优良而闻名。红富士是烟台苹果的代表品种，其他如红星、红玉、黄魁等也各具特色。烟台苹果被誉为“水果皇后”，深受人们喜爱。

金丝小枣 金丝小枣是山东乐陵的特产，拥有超过3000年的栽培历史。这种小枣皮薄肉厚，清香甘甜，其内部的蛋白质和维生素含量远高于其他水果，不仅美味可口，还能促进血液循环，增强体质。 东阿阿胶 东阿阿胶是山东著名的特产，历史上与人参、鹿茸并称为中药三宝，至今已有2000多年的历史。

青岛啤酒：历史悠久，以其独特的酿造工艺和醇厚的口感，享誉国内外。周村烧饼：是山东的传统小吃，以其香脆可口的口感和独特的制作工艺而闻名。德州扒鸡：是传统的名食，以其肉质鲜嫩、香气四溢而著称。东阿阿胶：是传统的滋补佳品，以其独特的制作工艺和滋补效果受到广泛赞誉。

德州扒鸡：德州扒鸡以其精美的造型、五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名于世，被誉为神州一奇。 苍山大蒜：苍山大蒜，亦称葫或葫蒜，在品质上以香、辣、粘、浓、美味著称，其氨基酸含量高于其他大蒜。 烟台苹果：烟台苹果品种优良，风味独特，被誉为胶东水果家族的“皇后”。

山东煎饼，采用玉米、高粱、谷子、地瓜干等原料，通过摊烙工艺制成，口感独特，营养丰富。 刺参，山东蓬莱的珍稀海产，以其质地鲜美、营养价值高而著称，久负盛名。 莱阳梨，产自莱阳，以其独特的香气和甜脆口感闻名，曾是清朝的贡品水果。

烟台有哪些传统糕点值得品尝?

1、烟台大饼（烟台煎饼）：烟台大饼是烟台地区的传统名点，以其薄如纸、香脆可口而著称。选用优质小麦粉，经过和面、擀制、煎烙等多道工序，制作成香脆可口的大饼，既可作为早餐，也可作为零食。 烟台糖酥：糖酥是烟台的传统甜食，外观小巧玲珑，色泽金黄，口感酥软。

2、第一种是烟台传统的油条糕。这种早餐是由油条和糕点组成的，可谓是丰盛美味。油条糕的油条非常酥脆，口感极佳；而糕点非常香甜，再加上配料和辣椒酱，味道更佳。第二种是烟台的豆花粥。这种早餐以豆花和稀饭为主，口感软糯丝滑。它不仅可以做早餐，同时也是可以作为宵夜，深受烟台市民的喜爱。

3、烟台大饼：烟台大饼是烟台的传统面食之一，以其厚实、松软、层次分明而著称。通常用小麦面粉制作，加入葱花、盐等调料，烤制而成。烟台大饼外皮金黄酥脆，内里柔软可口，是早餐或路上充饥的好选择。炸糕：烟台的炸糕是一种古老的汉族传统小吃，主要原料有糯米粉、红豆沙、白糖等。

4、烟台大福饼：烟台大福饼是烟台地区的传统名点，有着几百年的历史。它的外皮酥脆，内馅甜美，主要原料有面粉、糖、猪油、花生、核桃、芝麻等。烟台大福饼的制作工艺独特，需要经过和面、揉面、擀面、包馅、烘烤等多个环节，才能制成美味可口的大福饼。

山东的文化遗产有哪些?

1、山东的世界文化遗产包括：曲阜三孔景区，即孔府、孔庙、孔林，这些位于孔子故乡曲阜的文化遗产于联合国教科文组织被列入世界文化遗产名录。 泰山风景名胜区，位于山东省泰安市，以其雄伟的山势和丰富的文化内涵著称。泰山不仅自然景观壮观，而且被赋予了“五岳之首”、“天下第一山”的美誉。

2、泰山：泰山是中国五岳之一，也是世界文化与自然遗产。自古以来，泰山就是中国古代帝王祭祀的圣地，被誉为“五岳之首”。泰山有丰富的历史文化遗产，如碑刻、古建筑等，吸引了无数游客前来朝拜和观光。

3、泰山位于山东中部，是中国五岳之首，也是五岳之中唯一的世界文化与自然双重遗产。其景区包括玉皇顶、南天门、天街、仙人掌、日观峰等著名景点。登山过程中，可以看到壮观的崖壁、奇石、千年古树和广阔的山顶平原。此外，游客还可以感受泰山独特的文化氛围，如泰山拜祖、祭孔和祈雨等传统文化活动。

4、山东的世界文化遗产如下：曲阜三孔景区：位于孔子故里曲阜的“孔府、孔庙、孔林被联合国教科文组织列入世界文化遗产。泰山风景名胜区：泰山位于山东省泰安市中部，主峰玉皇顶海拔1545米，气势雄伟磅礴，有五岳之首、天下第一山的之称。

烟台的世界级非物质文化遗产有哪些?

1、传统舞蹈：八卦鼓舞，以八卦图为基础的舞蹈，不仅是一种艺术表现，也蕴含着深厚的武术和哲学思想。 传统戏剧：蓝关戏，这是一种地方戏曲形式，以其独特的表演风格和剧目内容，深受当地民众的喜爱。以上这些非物质文化遗产，不仅代表了烟台地区的文化特色，也是中华民族文化宝库中的瑰宝。

2、烟台羊绒刺绣 烟台羊绒刺绣，又称羊绒刺绣，是将不同颜色的优质羊毛以不同的针法绣在特制的钢丝布上，并扎成各种复杂美观的图案，供技艺高超的绣工欣赏和使用的一种精美艺术品。100多年前，烟台刺绣工人通过吸收和改进，将来自欧洲的羊绒刺绣与国内传统刺绣相结合，形成了具有中国特色的刺绣艺术。

3、胶东大鼓作为烟台的曲艺瑰宝，更是彰显了地方曲艺的独特魅力。胶东花饽饽作为最具代表性的非遗美食，深受当地居民的喜爱。而八仙传说，这一民间文学类的代表性项目，更是烟台文化中不可或缺的一部分。

4、根据查询烟台市人民政府官网得知。截止2023年10月30日，烟台非物质文化遗产有：民间文学，八仙过海传说。传统音乐，长岛渔号。传统音乐，胶东道教音乐。传统舞蹈，海阳大秧歌。传统舞蹈，八卦鼓舞。传统戏剧，蓝关戏。

5、莱州毛笔是山东烟台的传统工艺品，距今已经有着六百多年的历史，曾经还是烟台的四大贡品之一。莱州毛笔的制作工艺十分精细，所制作出来的毛笔开峰尖细，书写流利，柔而不软，刚而含蓄，经久耐磨，具有“健、齐、圆、尖”四德兼备的特定品质。